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chef la belle saison bordeaux

La Belle Saison est un restaurant situé sur la rive droite de Bordeaux. Retrouvez toutes nos offres sur la page recrutement. Déjeuner : La Belle Team vous accueille pour le déjeuner, l’apéro et le dîner tous les jours de la semaine (sauf le dimanche soir). Vous devrez conseiller les clients et animer votre bar. Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h. Dîner : Au sein de l’équipe de salle, vous aurez la responsabilité de votre rang, la gestion, l’organisation, et la propreté de celui-ci. La cuisine est raffinée et brute à la fois, sans fioriture. Resto Bordeaux : La nature à la carte de la Belle Saison. Les samedis et dimanches jusqu’à 14h30. Le restaurant La belle Saison est un restaurant qui se situe rive droite à Bordeaux. Proches de nos producteurs locaux, nous célébrons leur travail et la qualité de ce que nous offrent les terroirs du Sud-Ouest. Retrouvez toutes nos offres sur la page recrutement. On se sent comme à la maison avec ce décor chaleureux et convivial. L’équipe. La Belle Saison est un restaurant situé sur la rive droite de Bordeaux. Vous devez avoir un bon sens du contact avec les clients et de la rigueur pour gérer vos tables. Vous devrez gérer la mise en place des tables et du service, gérer le nettoyage des zones visibles au public. Dîner : Vous veillerez au respect des règles d’hygiène et de sécurité. On se sent comme à la maison avec ce décor chaleureux et convivial. Vous devrez être précis, organisé, faire preuve d’une grande rigueur et être capable de vous intégrer dans une équipe déjà en place. La Belle Saison. Vous devrez être organisé, rapide et motivé. Pour l’occasion, la carte vous proposera une cuisine d’été, fraîche et ensoleillée. La Belle Saison (printemps/été) et Hors Saison (automne/hiver). C’est un lieu de vie qui s'adresse à tous les amoureux de la gastronomie. C’est dans ce moment naturel que notre carte puisera son inspiration au long de l’année, en changeant de nom également au fil des saisons. Les samedis et dimanches jusqu’à 14h30. Veiller à la propreté et l’attrait général du restaurant. Une expérience en mixologie serait un plus. La Belle Saison (printemps/été) et Hors Saison (automne/hiver). Envoi CV + lettre de motivation à recrutement@labellesaison.camp. Votre présentation devra être soignée et professionnelle. CAP et/ou une expérience professionnelle réussie sur le même poste d’une durée de 2 ans minimum. Sous la responsabilité du Chef ou du Second de Cuisine, vous devrez exécuter la mise en place de la carte et des plats du jour afin d’assurer le on déroulement du service. Nous cherchons une personne dynamique, rigoureuse et qui puisse s’intégrer au sein d’une équipe déjà en place. Nouvelle adresse concoctée par Jérôme Fillol, passé du rugby à la gastronomie, et de Philippe Barre, instigateur de l'écosystème Darwin, le restaurant la Belle Saison promet des moments gourmands, respectueux du terroir. Produits de saison et cuisine intemporelle, majoritairement bio, issus des circuits courts, le Chef Paul Gouzien travaille tout au long de l’année au plus près des producteurs. Nous travaillons des produits de saison, avec des producteurs locaux. Venez profiter de notre terrasse et de son jardin au bord des berges naturelles de la Garonne. Nous souhaitons une personne chaleureuse et conviviale qui ait une bonne relation avec la clientèle et qui sache parler de ses produits. Nos grand-mères nous ont appris à ressentir le frisson des saisons, à les laisser transformer le paysage et nos âmes, à aimer leurs danses, irrégulières, variées, puissantes. Produits de saison et cuisine intemporelle, majoritairement bio, issus des circuits courts, le Chef Paul Gouzien travaille tout au long de l’année au plus près des producteurs. Votre organisation entre la prise de commandes et le service devra être irréprochable. La Belle Saison recherche un Chef de Rang qui a déjà de l’expérience. Nous cherchons un Chef Barman qui soit dynamique, expérimenté et créatif. Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h. Hors Saison, c’est lorsque l’on croit que tout s’arrête mais que la vie continue, obstinément. Ouvert du jeudi au samedi soir de 19h à 22h30. Déjeuner : Pour l’occasion, la carte changera et mettra ses habits d’hiver qui mettront du soleil dans les assiettes ! Une bonne connaissance en bière, vins, cocktails et digestifs est demandée. Ouvert du jeudi au samedi soir de 19h à 22h30. Proches de nos producteurs locaux, nous célébrons leur travail et la qualité de ce que nous offrent les terroirs du Sud-Ouest. Nous souhaitons intégrer à notre équipe une personne chaleureuse et dynamique qui puisse animer le bar ! La Belle Team vous accueille pour le déjeuner, l’apéro et le dîner tous les jours de la semaine (sauf le dimanche soir). Le sourire et l’accueil est le gage notre réussite. Nous recherchons quelqu’un de dynamique et professionnel, qui puisse s’adapter à une équipe jeune et confirmée. Elle privilégie le gourmandise à l’assaisonnement ! Retrouvez toutes nos offres sur la page recrutement. Le restaurant La belle Saison est un restaurant qui se situe rive droite à Bordeaux. Il a une capacité de 140 couverts à l’intérieur et 150 couverts à l’extérieur. Nous vous conseillerons les vins que nous avons choisi pour accompagner nos plats. La Belle Saison, c’est celle de la renaissance, celle où le temps s’allonge et les discussions autour d’un bon verre sont sans fin. La Belle Team vous attend ! Bonne dégustation . Il a une capacité de 140 couverts à l’intérieur et 150 couverts à l’extérieur. Découvrez notre carte qui vous propose une cuisine authentique, avec des produits en direct avec les producteurs de la région. L'équipe de La Belle Saison . Vous devrez vous adapter au rythme des services soutenus. Nous vous accueillons dans notre Restaurant ou dans notre Cabanon les pieds dans l’eau pour un apéro / tapas entre amis ! Nous cherchons une personne dynamique, ayant déjà eu des expériences en cuisine dans un ou des restaurants qui propose des plats « fait maison ». Nous cherchons une personne dynamique, ayant déjà eu des expériences dans la restauration et le service. Le terroir est l’ADN de notre philosophie. C’est un lieu de vie qui s'adresse à tous les amoureux de la gastronomie. Nous travaillons des produits de saison, avec des producteurs locaux. Nous avons besoin pour compléter notre belle équipe de quelqu’un d’expérimenté, qui sait travailler en équipe et qui a un bon esprit d’entre aide, et bien sûr, une personne qui ait un bon contact avec la clientèle.

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